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Enno Menne

Hallo hier bei meinem Blog. Ich bin Enno.

Mein Motto ist "Woks-nichts" (Woks for your pleasure). Ich bin ein Autodidakt, der seit 2009 Wok macht, ich leite auch einen Blog darüber. Also werde ich das Wok mit dir auf meine Weise teilen.

Meine Familie zog in den 1960er Jahren in das Wok-nichts-Gebiet in Deutschland und es war anfangs kein großes Gebiet, aber bald darauf entwickelte es sich und 1980 war es so groß, dass wir unsere Wohnung vor unserem Mehrfamilienhaus verkaufen mussten, um meine Kochkosten zu decken. Wir sind eine kleine Familie, ich habe drei Söhne, aber mein größter Sohn muss arbeiten und ich muss für ihn und seine Familie sorgen. Ich bin immer auf der Suche nach neuen Wok-Rezepten und neuen Rezepten, die sich leicht herstellen lassen. Ich habe mein erstes Wok-nichts-Gericht 2004 begonnen und die ersten Wok-Rezepte, die ich veröffentlicht habe, waren 2005. Meine Familie liebt Wok und meine Familie kocht immer Wok für uns. Meine Lieblings-Wok-Gerichte sind der Hühner-Chow-Spaß und die Jowdok (Wok-Nichts mit Reis, Gemüse, Fleisch und Nudeln), die meine Mutter für uns macht.

Ich habe viel Erfahrung, weil ich in einer kleinen Stadt in Deutschland aufgewachsen bin, und ich bin Koch. Ich studiere derzeit Kochwissenschaft und schreibe meine Abschlussarbeit über eine bestimmte Kultur der Woks in Deutschland.

Der Wok (ausgesprochen wa-koo) ist eine Pfanne mit einem Wok und bildet die Grundlage der asiatischen Küche. So soll ein Wok gebaut werden. Es ist nicht nur eine Pfanne, sondern eine Pfanne zum Kochen und Backen, die für alles verwendet werden kann, vom Kochen bis zum Kochen. Ein Wok ist ein vielseitiges Kochgeschirr und eine große Küchenheftklammer, die das Essen angenehmer macht. Es ist auch ein Symbol der chinesischen Kultur und hat im Osten eine große Bedeutung. Ich hoffe, dass meine Forschung und mein Blog einige Leute inspirieren werden, mehr über Woks zu erfahren und ihnen einen Vorgeschmack auf ihre eigene Küche zu geben. Ich möchte die Leute über Woks informieren, damit sie sich der Wok-Kultur bewusst werden und besser damit kochen können.

Meine Vision

Meine Leidenschaft ist es, asiatische Küche für das westliche Publikum zu kreieren. Ich setze meine Fähigkeiten als Koch gerne ein, um leckere Gerichte für deine Familie und Freunde zuzubereiten. Ich mache auch Kochkurse und Veranstaltungen für lokale Restaurants und Kunden. Ich habe eine kleine Kochbuchreihe, in der ich versuche, den Asiaten Wok-Kochfertigkeiten beizubringen.

Was magst du am Wok-Kochen?

Woks sind eine gute Sache zu benutzen und haben eine Vielzahl von verschiedenen Anwendungen für die asiatische Küche. Woks werden seit der Antike verwendet und sind eine gute Möglichkeit, Lebensmittel zu kochen. Sie hat die chinesische und koreanische Küche so erfolgreich und beliebt gemacht. Es ist auch eine sehr gesunde Art zu kochen. Es gibt verschiedene Einsatzmöglichkeiten für Woks. Sie können als Kochgeschirr oder als Bratpfanne verwendet werden. Ich bin ein Koch, der den Wok benutzt, um viele verschiedene Dinge herzustellen.

Als ich diesen Blog 2011 startete, wollte ich zeigen, was der Wok kann, und was man für sein Essen tun kann. Für mich war der Wok ein großer Teil meiner Kindheit und ich wollte schon immer meine Hände in die eigene Tasche stecken und lernen, wie man einen Wok macht. Und um ehrlich zu sein, bin ich nicht so gut mit dem Wok, aber seit ich den Blog gestartet habe, habe ich viel darüber gelernt.

Ich begann zum ersten Mal, Wok aus meinem alten chinesischen Ofen zu machen, als ich noch sehr jung war. Ich hatte einen Wok im alten Ofen meiner Eltern und so sah es aus, als es nur mein Bruder und ich waren. Er war sehr klein und hatte nicht viel Öl. Ich musste viele Anpassungen vornehmen, aber es war ziemlich einfach. Später zog ich zurück nach Deutschland und lernte selbst, wie man Wok macht.

Sieh dich gerne hier auf dieser Webseite um.

DeinEnno Menne