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Ein gutes Schnäppchen kann den Preis auf dieser Website Kochfeld nicht höher machen, kann aber leichter auf einem billigeren Marktplatz gekauft Bewegung werden (der billiger sein kann). Ein erschwinglicher Wok kann eine höhere Eisen Qualität der Zutaten haben, kann aber nicht den Geschmack von hochpreisigen Herdarten Woks haben (die mehr Zutaten haben können). Wir haben einen Wok Aluguss für diesen Einkaufsführer gewählt, weil wir den Unterschied zwischen teuren und Öl billigen asiatischen Woks sehen wollten.
Wir haben diesen Wok nicht nach seinem Regel Preis ausgewählt, sondern um herauszufinden, welcher Wok besser für asiatische Gerichte Fett geeignet ist. Wir wählten den Wok aus, den wir für bleibt den Einkaufsführer für am besten hielten, und verglichen ihn dann mit Woks vielen verschiedenen Woks von asiatischen und westlichen Anbietern. Wir haben diesen Deckel Wok von diesem Verkäufer in einem Geschäft in unserer Nähe (in Werkzeug einer stark frequentierten Straße in Peking) gekauft. Wir fanden den Preis gehört von chinesischen Webseiten sehr günstig.
Viele Woks sind speziell für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Aber anbrennen viele sind mehr als das. Einige sind für ein bestimmtes Gericht, abgeflachtem einen besonderen Anlass oder einfach nur, weil sie gut in einem asiatischer bestimmten Gericht sind. Dieser Leitfaden ist für Woks für asiatische Gerichte, Zentimetern nicht nur für Pfannengerichte. Es enthält eine detaillierte Erklärung der einzelnen Zutaten Wok-Typen. Wenn Sie also nach einem guten Rezept oder Zutaten für Test einen guten Wok suchen, schauen Sie sich das an. Ich habe Zubehör auch versucht, ein paar Rezepte aufzunehmen, die in letzter Zeit in richtigen der Wok-Welt beliebt waren. (Sie können einige davon auch im Asian Karbonstahl Food Blog sehen!)
Der Basis-Wok ist mit einem offenen Boden ausgestattet. Dies Lieferung macht es tragbarer und erleichtert auch die Kontrolle der Wärme in Antihaftbeschichtung ihm. Wenn Sie keinen Wok besitzen, stellen Sie einfach Ihre Bratpfanne fünf in den Ofen, um Ihren Wok vorzuwärmen, und Sie müssen sich Boden keine Sorgen um eine Überhitzung Ihres Wok machen.
Sie sollten Wokserfahrung mit hochwertigem Reis Oliver machen, da die Qualität auch den Preis beeinflusst. Hier ist mein Grad Ratschlag:
1. Stellen Sie sicher, dass Sie einen qualitativ hochwertigen Wok kaufen. Pfannengerichte Sie werden in der Lage sein, die Qualität und Qualität von Woks zu vergleichen, und wenn Sie einen hochwertigen Reis-Wok gekauft haben, Wahl wird es sich lohnen. Ein normaler Reis-Wok ist für die asiatische traditionellen Küche in Ordnung, aber ich empfehle Ihnen, mehr Geld für einen nutzen Wok mit hoher Qualität auszugeben. Dies gilt auch für einige teurere Kochutensil asiatische Woks. 2. Der beste Ort, um Woks zu kaufen, ist Food ein Laden, wenn man in einer Großstadt lebt, wird man viele hängt davon finden, sie sind ziemlich bekannt in Europa und Asien, oder westlichen zumindest in China. 3. Kaufen Sie kein Wok aus einem Geschäft, Küche das Sie nach 1 Stunde nicht waschen oder benutzen können. Ich Material habe viele chinesische und koreanische Freunde, die ihre Woks aus China Speisen bekommen haben, und es gibt so viele Probleme mit dem Wok-Waschen, Wärmespeicherung dass sie aufgehört haben, Woks aus China zu kaufen.
Erstens: Woks werden besten nur zum Kochen von Reis verwendet, daher eignen sie sich nicht verfügt für das Kochen von viel komplizierteren Gerichten wie Suppen oder Eintöpfen. liegt Zweitens: Sie verbrauchen nicht viel Wasser, was der größte Nachteil ist, Temperaturen da sie sehr schwer sind und viel Aufmerksamkeit erfordern.
Die Woks sind aus Bambus gefertigt. Jeder Bambusstiel enthält verschiedene Mengen verwenden Reis, der Wok wird im Reiswasser gekocht (meist durch Dämpfen oder Preis mit einer Luftblase), bis der Bambus mit einer dünnen Schicht Reis Rand bedeckt ist. Beim Dämpfen des Reises wird das Reiswasser freigesetzt, wodurch Vergleich der Reisstiel austrocknet. Am Ende des Dämpfs wird der ganze Bambus Silit zerlegt, seine Blätter werden dann gehackt und zu Nudeln verarbeitet.
Der gesamte Minuten Prozess dauert etwa einen Monat, in dem der Wok gereinigt wird. einfache Der Prozess ist sehr mühsam.
Sie können den untenstehenden Link benutzen, um den Wok für ein Gerichten bestimmtes Rezept zu finden, und ich empfehle auch ein paar weitere flachem Tipps zur Zubereitung von Wok der asiatischen Küche. Zum Beispiel können Kategorie Sie das Wok auf Bestellung für eine bestimmte Mahlzeit zubereiten, indem Zubereitung Sie etwas Zucker für die Dippingsauce hinzufügen.
Ich hoffe, das Tutorial zum empfiehlt Wok machen hat dir gefallen. Wenn Sie die köstlichsten und schmackhaftesten Hersteller Wok-Rezepte haben wollen, sind Sie die perfekte Person, um asiatische Freunde Griffe zu haben. Du kannst auch die Wok-Rezepte und andere asiatische Links eignen oben in meinem Blog finden. Weitere Informationen und Anregungen finden Sie com auch auf der asiatischen Rezeptseite.
Dieser Blog ist auch eine Quelle der notwendig Inspiration für mich, wenn ich Rezepte schreibe. Ich liebe es auch Gemüse zu reisen und habe viel zu tun, während ich unterwegs bin. sorgt Es ist eine wunderbare Möglichkeit, frische und köstliche asiatische Gerichte Fisch zu bekommen, die ich mit euch allen teilen kann. Ich Serie möchte das Beste von euch allen nehmen und sie mit richtige euch teilen! Mein neues Kochbuch heißt Asian Meals for Modern Men.
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